酵母をベルギービールのものを使っているとのことで、やや特徴的なヴァイツェンちっくな酵母の香り。

そろそろ宴もたけなわになってきたところで、ラーメンに突入。

今回はなんと！カレーラーメンなのだ。

しかも香辛料は、インドのなんとかフェスティバルで売っていたものだそうで普通のカレー粉とは違う深みのある辛さが美味しい。

なんだかこのカレーラーメンに刺激されてビールを飲む気分が満々となってきたので、岩手蔵のペールエール。

麦っぽい穀物感が独特の味わい。

ラーメンを食べ終わったのだけど、やっぱり隣から漂ってくるカルビの美味しそうな香りに刺激され、カルビと志賀高原IPAをもう一度いただく。

いやーやっぱり焼肉はカルビだねー。（ここは焼肉屋ではなく、バーだけど）

まさに肉々週末限定メニューでクラフトビアバーのフルコース堪能。

やっぱりつかれている時は、クラフトビアバーに限る。

1日でBluebell鉄道に行ってオックスフォードなんて、かなりの強行軍ではあるが、オックスフォードは、昔ながらの街並み（そしてパブ！！）が残っているので何としてでも訪れたかったのだ。

とりあえずホテルに急いでチェックインし、そのままパブクロールへ。

うわーーすごい、、、

実に歴史を感じる街だ。

映画の中の世界に迷い込んでしまったかのように思われる街並みを進んでいくと、迷路のような路地に入る。

これがまた迷路のようになっていて、幸いにして、現地のSIMカードを購入していて、マップアプリが使えたからよかったものの、紙の地図ではすぐには分からないような場所だ。

そこにわかりにくい路地に、さらにわかりにくくTurf tavernの文字が。。。

まさに映画の中のようなこの雰囲気！！

矢印の方向を向くと、、、

え？！ほんとにここでいいの？というくらいの狭い通路。

何この隠しステージ？！

そうしてやっとたどり着いたのがこちらの写真。

ああ、看板にTurf tavernって書いてある、間違った道ではなかったのだ。。。というくらいの安心感。

そして中に入ると、、、

すごい！！！

これぞイギリスの伝統的なパブなのだろう！

ものすごく歴史を感じる。

このパブも中は狭めの部屋がいくつかあり、レストランというよりは誰かの家に遊びに来て、パーティーをやっているような感じだ。

そしてなんといってもタップの数がすごい！！

当然、飲んだことがないビールばかりなのでどれにしようかとても迷う。

長距離バスでの移動だったので、フードは終わっているので、仕方がないのでチップスをお供にビールをいただく。

いただいたのは、バレンタインビール。

ホップがじんわりきいてモルトがつつむこむ優しい味。

チップス塩味。これがまた、すごくよくあうのだ。

そして軽く１杯で引き上げる。

次のお店へと向かいますよ。。。

駅の構内でビールを飲みながらまったりしているとシュッシュッシュッと軽快な音を立てて蒸気機関車がやってきた。

本来ならば、キングスコート（Kingscote）駅までの区間を２駅分走ってくれるのだけど、今は工事中のため、シェフィールドパーク(Sheffield park)駅までしか走ってくれない。

とはいえ、動いている蒸気機関車に乗れる機会なんてめったにあるものではない。

車内は４人がけの個室みたいなものが１両に複数ある。

電車に乗り込むというより、観覧車のゴンドラに乗り込むような感じで乗車する。

木でできた内装がとても素晴らしいクラシックな味をだしている。

これまた長年よく手入れされてきたのだなと実感。

乗り込んでしばらくすると、、、

シュッ、、、、シュッ、、シュッ、シュッ、シュッ、シュッ

と次第に早くなる軽快な小気味良い、上品な蒸気音。

僕の胸の鼓動も一緒に早くなる。

昔の人ってこんな感じで旅していたのだなーー。

車内から見える風景もなんとものどか。遠くに見えるのは、羊か？

このブルーベル鉄道やはりファンも多いみたいで、外を見ていると何人も写真を撮ろうと待ち構えている人たちを見ることができた。

工事中区間があったということもあり、あっという間にシェフィールドパーク(Sheffield park)駅に到着。

シェフィールドパーク(Sheffield park)駅には、鉄道車両がいくつも飾ってあったり、レストランがあったりしていて、結構充実している。

朝ごはんを食べていなかったこともあり、さっきのパイでは足りないのでとりあえず腹ごしらえ。

交通が便利なところではないとはいえ、やはり観光客は多いのだろうか、けっこう大きめのレストランが駅に隣接されている。

そこでオーダーしたのは、ロンドンに来てから何度食べただろうかというフィッシュンチップス。

ここのフィッシュンチップスは、冷凍食品っぽさが明らかではあるが、魚の衣がカリカリでこれがまたなかなか美味しい。

つくづく思うが、ビールはやはり現地に行って、現地の名物と一緒に飲むのが一番よいのだ。

ちなみにシェフィールドパーク(Sheffield park)駅には鉄道の展示もある。

まるで博物館並にたくさんの蒸気機関車が展示してあり、機関車トーマスを見たことがある人にはぜひおすすめだ。

なんだかんだで、今日中にさらに長距離移動しなくてはいけないので、はやめに切り上げ、ロンドンへと向かう。

SLを見に行くのだ！

子供がトーマスを好きだったこともあって、実際にイギリスでのSLを見てみたくなったのだ。イギリスにはいくつか保存鉄道があるのだが、その中でも、ブルーベル鉄道は、ロンドンからも日帰りでいける距離にある。

詳しくはこちら。

そしてタクシーを降りると見えてきました、ホーステッドケインズ (Horsted Keynes)駅が、、、

そしてそれとともに聞こえる、ピーーっという甲高い声と、シュッシュッシュッという上記の音！！

日本のSLの力強い蒸気音とは違い、軽快な感じの蒸気音！

慌てて切符を買ってホームに出てみると、、、

おーー、ちょうどSLが出発するところに出会えた！！

テレビで聞く音とは違い、体に響いてくる個々と良い音。

うわーー超感動！！

やっぱりテレビで満足することなく実物をみないとこの感動は味わえない！

機関車も行ってしまったので、改めて駅をじっくり見てみるとこれまた感動！

まるで映画のセット（とは比べ物にならない現実感だが）のような駅。

長年古いものを丁寧に手入れをしてきたからこそだせるようなそんな歴史を感じさせる味のある駅構内。

実はこのブルーベル鉄道、全部ボランティアの手によって運営されているらしい。

なので、駅員さんもボランティア。

なのでよく見ると、駅員さんなのに一眼レフを持っていたりするのも、なんとものんびりしていて良い。

さて、機関車も行ってしまったばかりだし、お目当てのビールを飲むため、駅のホームにある売店（日本なら立ち食いそばみたいな感じか？）に入ると、、、

ガガーン。

なんと店員さんがいない。。。さすがに朝早すぎた、、と思った数分後、大学生みたいな店員さん（おそらく彼もボランティア）がやってきて準備を始めてくれた。ラッキー！

お目当てビールはもちろんBluebell bitter。

ハンドポンプで注いでくれる。

おつまみは、イギリスソーセージのパイ。

ポロポロこぼれるが、これがなんともビールに合う。

そしてラッキーなことに開店直後のためパイがホカホカできたてで美味しい！！

カウンターには、トーマスにそっくりの機関者の模型が飾ってあっったりして、なんともいい雰囲気なのだ。

それにしてもイギリスのビールはパンのようで優しい感じでいくら飲んでも酔わないような気がする。

部屋はいくつかあるようだけど、廊下もせまいし、混雑しているので席を確保するので精一杯。

なんだかアパートにおじゃましたようなそんな雰囲気。

お店の人もてんてこ舞いで、なかなか注文のタイミングがとれない。

そしてようやくSamuel smith Old english bitterを注文したのだけど、混みすぎてグラスが全部出てしまったとのことでプラスチックのコップでいただくことになった。

うーん、せっかくはるばるやってきたのに、、、と思いつつも念願のビールを飲めるということもあって我慢。

楽しみにしていた本場のSamuel Smithだけにちょっと残念だったが、量は同じらしい。

そして味の方は、、、
さすが美味しい！

ドラフトだけあって、まざりっけのない味。
ホップ感は強くないけど、じんわりと優しく美味しい。

いや、ついに念願の本場のサミュエル・スミス。感慨深い。


つまみはチップスだけだけど、ビールもゴクゴク飲める。
いや、飲むというよりは食べているような感じ。
液体のパンを食べているような感じなのだ。

そして２杯目は、やっとグラスで飲める！！Samuel smithのPure Brewed Lager.

うーん。。。しっかりと麦の味がする。

おいしぃーー。

あとやっぱりグラスで飲まないとねー。

UKパイントは570 mlでUSパイント (470 ml) に比べると多いので、２杯の飲むとほろ酔い気分。

もっと飲みたい気がするけど、明日は朝早くからプランがあるので、早めにホテルへ戻る。

このフィッシュアンドチップスとロンドンプライドの組み合わせは本当に最高だ。

このブログでもなんどもなんども書いているけど、ビールは現地に行って、そして現地の食べ物と一緒に食べるのが最高に美味しい。

続いては金しゃちのインペリアルチョコレートスタウト。

これはだいぶサンクトガーレンに近い。

違いとしては、サンクトガーレンには、堅い板チョコレートをカリッと食べたような残映がのこるのに対して、金しゃちの方は、若干丸い感じがする。

でもこれはこれで美味しい。

最後にいただいたのは、サッポロ ショコラブルワリー　ビター。

大手ビールメーカーがチョコレートビールに参入してくれたのは非常にうれしい。

香りからしてチョコレート。
飲んだ感じとしては、酸味がちょっと強め。味は若干輪郭がはっきりしない感じもする。


というわけで４種類飲んだ限りでは、サンクトガーレンのインペリアルチョコレートスタウトが一番気品があり美味しかった気がする。

来年はもっとたくさん数をそろえて、しかもチョコレートビールに合うおつまみも見つけ出したい。

山芋の豆板醤和えに合わせたのは、よなよなエール。

なんども書いているけど、いい野菜のおつまみには、よなよなエールがよく合うのです。

毎年さらに改良を重ねているあたり来年も期待が持てる。

２杯目はライジングサンペールエールとサルサアンドチップス。

やっぱりライジングサンペールエールは定番で１杯は飲んでおかないと。

ああ、この安心の定番の味。
華やかなホップが思考を加速させてくれるので、考え事をしたり、じっくり本を読みたい時にタップルームは最適だと思う。

例によって作り方はきわめて簡単。

材料:
 - サラダ油
 - ナス
 - ナメタケの瓶詰め
 - (もしあれば) ネギ

1) ナスを縦に切って油で炒める。（ネギがあれば一緒に炒める）
2) 油を落とすため、お湯に通す。
3) お皿にナスを盛り付け、その上にナメタケの瓶詰めをいれて和える。

完成品がこちら。

冷めても美味しいので、お弁当のおかずにもうってつけ。

そしてナスのナメタケ和えにあわせるのは、よなよなエール。



よなよなエールは野菜系のおつまみに合うような気がする。




 

飛行機で到着した当日のランチだが、時差ボケにもまけずにThirsty Bearを訪問。

いや時差ボケ解消のためにも初日から積極的に動くのがいいのだ！

そしてやってきたのがThirsty Bear！

いかにもビール好きの熊の看板が目印。

中の雰囲気はこんな感じでなかなかいい。

そしてメニューはこんな感じ。

Thirsty bearだけに熊にちなんだ名前がおもしろい。

どうやらここのビールはオーガニックにこだわったビールのようだ。

全部パイントで飲みたいところだが、夜にももう一件寄りたいので、サンプラーをオーダー。

Polar Bear 

ピルスナーだけど甘みがつよく重厚な味そして結構ホップの効いた苦み。

美味い。

Golden Vanilla

文字通りバニラの香りがする。

カクテルみたいな感じで飲みやすい。

Valencia Wheat

オレンジの香りのするウィートビール。

すっきりした飲み心地で飲み込んだあとにすがすがしい柑橘系の香り。

Brown Bear

ブラウンエール。香ばしいカラメル感。

Meyer E.S.B

甘み酸味苦みのバランスが非常にいい。

Kozlov Stout

香ばしさがコーヒーのように美味しい。

飲みやすい。

Howard Street IPA

かなり甘苦い。かなり濃いめの味。

Cask Condition Ale

おお。これはすごい。

そうとうカスクの香りがする。

じんわりとウィスキーかと思うようなカスクの香り。

これはなかなか出会えないタイプのビール。

Seasonal Ale

ブラウンエール。

これはちょっといまいちだったかな。

そしてそれらのビールとともに食べた食事はこちらのステーキサンド。

肉はちょっとかたいけど、ソースがかなり美味しい。

そしてビールを飲むのにいい感じ。

Thirsty Bearはサンフランシスコの中心部にあるので車などを使わなくても気軽にいけるのでおすすめ。

伊豆には地ビールの醸造元がいくつかあるのでビール好きにはたまらない。

今回の旅行ではまだ訪れたことのない反射炉ビヤを飲むことができる、蔵屋鳴沢を訪問。

ウェブサイトのデザインが、とてもシンプルなので、どんなレストランかちょっと心配だったのだけど、いざ行ってみると非常にきれいでおちつく焼き肉レストランだった。

あのウェブサイトはデザインを一新した方がいいのではないかと思う。

とてもいいレストランなのにもったいない。

まず始めにいただいたのは大吟醸政子。

酵母がどくとくの味わい。

フルーティな香りがとてもよい。

説明を見ると、どうやら大吟醸酵母をつかっているらしい。

ゆっくりとビールの香りを楽しんでいると肉がやってきた。

おー！これは美味しそうなお肉！

ウェブサイトには、"網焼き"レストランと書いてあったので、正直大きな期待はしていなかったのだけど、これはすばらしい！

その他ホルモンなんかも安くて美味しかった！

やっぱり蔵屋鳴沢のウェブサイトのデザインをよくするだけで、もっと人がたくさんくるのではないかと思う。

２杯目にいただいたビールは太郎左衛門（ペールエール）

ペールエールにしてはかなりフルーティでかなり飲みやすい。

ピルスナー以外のビールを飲み慣れていない人にもおすすめできる飲みやすさ。

ビールも美味しく、肉もお手頃価格で美味しい蔵屋鳴沢。このよさが蔵屋鳴沢のウェブサイトからは伝わりにくいのが本当に惜しい。

保存は利くし、工夫をすればかなり美味しくなる。

そんな中でおつまみにおすすめな定番といえば、鯖の水煮だ。

いやほんと鯖の水煮を甘くみてはいけない。ほんとに美味いのだ。

そして何より安くて量がある。

そんな鯖の缶詰通称サバ缶にちょっと味付けをしてみたおつまみがこちら。

その１　バター醤油味

作り方はいたって簡単。

電子レンジで温めたサバにバターをのせ醤油をかけるだけ。

さらにサバが濃厚になって旨い。

缶詰にはいっている汁も一緒にバターに溶かすのがポイント。

その２　マヨネーズのせ

美味しいことは美味しいけどなんだかツナっぽくなっている。いや美味しいことは美味しいのだけど。

その３　ポン酢

これが一番美味しいかも！生臭さがなくなってさっぱりと美味い！

まさにシンプルイズベスト！

そうなのだ。さばの水煮はとくに何もしないで、そのままでも美味しいのだ。

ただ冷たいままより温めた方が美味しいのは確か。

ちなみに電子レンジであたためるときは油がはねるので注意。

そんなサバの缶詰もおつまみと一緒にいただいたのはキリンの大正ビールと明治ビール。

大正ビール

すっきりとした苦みでキレが良く美味しい。

好きな感じ。

明治の方は結構酸味が強くなっている。

足して２で割ると今のキリン？

ちなみにこの３つのおつまみ、１つの缶詰で作れた。

一缶で２杯はビールを飲めるほどのおつまみ力のあるサバ缶。

これからもいろいろなバリエーションを考えられそうだ。

しかも焼き鳥の缶詰といえば缶詰おつまみの定番といえるだろう。

そんな焼き鳥の缶詰がちょっと手を加えるだけで本格的なおつまみに変身するのだ。

用意したのは、おなじみHoteiの焼き鳥の缶詰。

レシピは至って簡単。

この焼き鳥の缶詰の中身をタレごと玉子と混ぜて炒り卵風にするだけ。

タレごと料理するのでそれ以外に塩こしょうなどは必要ない。

そしてできあがったのがこちら。

調理時間は３分かからないだろう。実に簡単。

そして、このおつまみと一緒にいただくのはキリンのとれたてホップ。普通のキリンのビールよりホップがきいていて好みだ。

この焼き鳥の缶詰のおつまみ。簡単で安く作れるし、美味い。

これ１品でビール２杯いけるくらいのおつまみ力だ。

普通の焼き鳥のタレ以外にも塩味などバリエーションがあるので、さらに楽しみも広がる。

MOKICHI TRATTORIAは、湘南ビールの醸造元である熊澤酒造が運営するレストラン。

キッズルームがあるので、小さな子供連れでも安心してビールを楽しむことができる。

まず最初にいただいたのは湘南ビールのビター。

すっきりとしたのみ心地で爽やかという言葉がぴったりのビールだ。

このレストランで絶対におすすめなのがピザ。

ピザ専用の大きな釜がありそこで焼き上げるピザの味は絶品だ。

なんといっても生地がもちもちしていて美味しい。チーズや具がのっていない生地の部分だけでも十二分に美味しいのだ。

なのでシンプルにマルゲリータを注文。

そして次におすすめなのが、湘南台にある牧場で育てられた湘南地域密着のブランドポーク、みやじ豚。

今回はそのみやじ豚のカツレツを注文。

このみやじ豚、くさみがなくさっぱりした味わいで、脂がさらっとしていて美味い。

料理が美味いとビールが進むので２杯目は、湘南ビールのルビー。

ビター→ルビー→リーベの順番で飲むと美味しく飲める。

MOKICHI TRATTORIAでは、みやじ豚のように地元の食材をふんだんに使っている。

野菜も近隣の農家で採れた野菜を中心に使っていて、味が濃くて美味しい。

MOKICHI TRATTORIAはビールだけではなく、食事もかなり美味しい。

おなかいっぱい食べたあとはレストランに併設しているパンやでパンを買っていくのもおすすめだ。

おつまみはローカロリーに抑えておきたいところだ。

そんな時におすすめなのが椎茸のバター焼きだ。

作り方は至って簡単。

材料

 - 生椎茸

 - バター

 - 酒少々

 - 醤油

1) フライパンにバターを溶かし、酒を投入。

2) 石突きをとった生椎茸をいれ、フライパンのふたをしめて蒸し焼く。

酒をいれずにバターで焼くだけでも十分美味しいが、酒を投入すると椎茸が柔らかくなって旨さが増す。

簡単だがこれがまた旨い！

テレビのバラエティで椎茸をアワビと同じように調理して、どちらがアワビか見分けられるかチャレンジするといったコーナーもあったくらい椎茸の旨さは侮れないのだ。

そして一緒に飲んだビールはプレミアムモルツ。

グラスはこの間ゲットしたプレミアムモルツの懸賞のグラス。

何口も何口も応募したにも関わらずあたらなかったので、結局オークションで落札したという邪道な方法でゲットしたグラスだが、やっぱりそれだけの価値はある。

他のグラスで飲むよりもプレミアムモルツはこの専用のグラスで飲んだ方が美味しいし気分も盛り上がる。

懸賞ではなく普通に販売すればいいのにとつくづく思う。

ビクトリアピークまでは、ピークトラムをつかって登る。

ピークトラムはいわゆる登山電車。

やはり世界的に有名な観光場所だけあって結構混んでいる。

ちなみに中はこんな感じになっている。

やはり海外からきたと思われる旅行客らしき人が多い。

たかが登山電車と思っていたのだけど、油断した。

傾きが半端ではないのだ。

さすが世界三大夜景の１つだけはある。

期待を裏切らない感動だ！

そしてこの夜景を見ながらすることはただ１つ。

もちろんビールだ。

それも一番高いところから香港の夜景を見ながらビールをのみたーい！

ビルをさらにのぼったところ、一番上にあるのはBUBBA GUMP。チェーン店だったのはちょっと残念な気がするが、このお店が香港で一番上にある夜景を見ながらビールを見れるお店なのは確かだ。

ビールをオーダーして、ビールごしにみる１００万ドルの夜景がこちら！

おーすばらしい。この夜景を見ながらビールを飲めるなんて、なんて幸せなのだろう。

BUBBA GUMP以外にもいくつかレストランがあったので、夕食をビクトリアピークから夜景を見ながら食べるのもいいかもしれない。

香港を出る前に是非食べておきたかったのが保仔飯（ボウツァイハン）だ。

保仔飯（ボウツァイハン）とは香港版の釜飯みたいなもので、よくお店の外に土鍋がコンロにかかっている。

前回の香港出張の時に食べたのが忘れられなくてもう一度食べたくなったのだ。

においと直感を頼りに店を探し入ってみる。

店内はなかなか混雑していて、これは味も期待できる。

メニューは英語メニューがなかったので、漢字を頼りにオーダーしようとするがなかなか決まらない。

迷った時には、一番上にあるものをオーダーするに限る。

ご飯がたけるまで少々時間があるのでチンタオビールをオーダー。

やっぱりご飯がたけるまでは結構時間がかかる。。。

待ちに待ってようやくやってきたのがこちら。

おー、まさにできたての熱々！

ただ問題は熱々過ぎてふたをとれない。

おしぼりなどはないので、服の袖をつかってふたをあけると。。。

熱々の蒸気がぶわーっと香ばしい香りをたてて広がる。

そこへ醤油（？）を一回しいれると香ばしさがさらに広がる。

これこれ。これをまっていたのですよ。

腸詰めの複雑な味付けがたまらない。さらにこの醤油タレの旨さは最高だ。

ビールともよくあう。

ちなみに鶏肉は骨ごとぶった切っているので飲み込まないように要注意。

最後の鍋の周りのお焦げもうまい！

おなかもほどよくいっぱいになったところで次の目的地へと向かう。

結構遅い時間になってしまったが、ここ香港はまさに不夜城。夜遅くまでやっているお店が多いので安心だ。

今日目指すのは、ハリウッド通りをさらにエスカレーターに乗って上に向かったところにある香港第二の地ビールのお店、The Globeだ。

（注釈: 2010年1月にお店は新しい場所に移ったそうです）

香港の地ビールはこの間紹介したEast End BreweryとこのThe Globeの二カ所だけ。

とにかくソーホーは坂が多いので（というか坂しかない）このように長い長いエスカレータが街中に走っている。

少々迷いながらもようやくThe globeにたどり着くが、店内にアジア人がいないので、ちょっと入りづらい。

とはいえ、うかうかしているとお店がしまってしまう時間なので、思い切って入る。

店内は、金融系の会社に勤めていると思われるスーツを着た人たちであふれている。

香港にいるはずなのに完全にイギリスの雰囲気。香港にいることを忘れてしまいそうだ。

店長と思われる女性の対応がはきはきしていて見ていて非常に気持ちいい。

そして、メニューを見せてもらうと、なんとこのお店ではリアルエールを提供しているではないか！

これはぜひ飲まねば。。。と思って注文したら、樽が空になってしまったのでこれからまたつながなくてはならないので時間がかかるとのこと。

ハンドポンプでの樽交換は結構大変そうだったが、閉店に近い時間にも関わらず快く引き受けてくれた。

そしてありつけたのがこちらの１杯。

他のビールも試したかったが、時間が時間なのでタイムアウト。残念。。。

ペールエール一杯だけで次のお店に向かいますよ。

このあとは日本に一瞬だけ立ち寄り、そのまま香港にタッチアンドゴーするので１杯だけで体力を温存しますよ。

カフェに並んだキングフィッシャーの瓶！

出発までちょっと時間があるのでさっそくいただきますよ。

瓶ビールとはいえ、きちんとグラスでいただける。これはありがたい。

一緒にいただいた、おつまみはウタパムというインドのお好み焼きのようなもの。

野菜がたっぷり入っていて、なかなか美味い。

ただビールとの相性はそこそこ。

ビールも飲めたことだし、再びシンガポールによって日本にもどりますよ。

でも初日くらいはインドのビールを飲みたかったなーと思う。

このマイクロブリューワリーは、観光ガイドでも、日本語のウェブサイトにもあまり情報がないが、ぜひ訪れて見て欲しい。

栄養ドリンクを飲んだよりも元気がでるような気がするのは僕だけか？

ひさびさのTied houseだったけどやっぱり美味い！

店が閉まるのが早いのが難点だけど明日も早起きなのでちょうど良いか？

Craft heads ではビールの飲み比べなどイベントも結構やっているみたいだから、今後も要チェックだ。

ガンダムの展示は終わってしまうけど、樽生のビールを飲みながらバーベキューをできる潮風公園は非常にオススメだ。

ちなみに夜はライトアップされてさらにかっこよくなる。

ほんとこのイベントを企画した人はノーベル賞級だ。

いやーほんとよかった。

ビールサーバが凍り付いているのがわかりますか？

それくらいにキンキンに冷やしているのです。

そしてグラスに注いだのがこちら。
よく見るとグラスの底の方に０°という文字と、served extra coldという文字が刻まれている。

もうそれはそれはキンキンに冷えているのです。

ぐびっといただくと、、、ぷはーー。
暑い夏の日にはこの冷たさがたまらないーーー。

（ビールは冷やしすぎると風味がなくなるという人がいるのはわかっておりますが、それでも夏のこのいっぱいはたまらんのですよ）

そのビールにあわせたおつまみはこちら。アスパラとトマトのアンチョビソテー。

この野菜たっぷりのおつまみは、体に優しい感じがする。

テラス席もあり、窓が解放されているので、気持ちいい。

とても居心地のいいお店だ。

なんといっても、うな鐵は、安いので焼き鳥感覚で注文できるのがうれしい。

ちょっと一杯といった感じで気軽に入れるお店だ。

ちなみに8/8には原宿にタップルーム３号店ができるので要チェック！