というわけで、今年もバレンタインの季節＝チョコレートビールの季節がやってきました。
そこでチョコレートビールの飲み比べをしてみましたよ。
１番バッターは、このビールが、チョコレートビールをメジャーにしたと言っても過言ではない一品、サンクトガーレンのインペリアルチョコレートスタウト。
さすが定番だけあって、安定した美味しさ。しっかりした芯のある高貴な感じのチョコレート的な苦みがいい。
甘さがあるわけではないので、おつまみはいらない。
というかこれにあうおつまみが想像できない。
とはいえ一応用意したおつまみはコパン。
昨年、一昨年の経験から甘いものよりも若干塩気のあるものの方が合うような気がしてのセレクトだったが、良くも悪くもない。チョコレートビールにもっとあうおつまみを見つけなくては。
続いてのチョコレートビールは、湘南ビールのチョコレートポーター。
チョコレートビールといえばスタウトがほとんどだけどこれはポーター。ポーターなのでもう少し軽い感じ。酸味もやや強め。
スタウトよりさっくりと飲むような感じ。
そんなにチョコレート感はない。
続いては金しゃちのインペリアルチョコレートスタウト。
これはだいぶサンクトガーレンに近い。
違いとしては、サンクトガーレンには、堅い板チョコレートをカリッと食べたような残映がのこるのに対して、金しゃちの方は、若干丸い感じがする。
でもこれはこれで美味しい。
最後にいただいたのは、サッポロ ショコラブルワリー ビター。
大手ビールメーカーがチョコレートビールに参入してくれたのは非常にうれしい。
香りからしてチョコレート。
飲んだ感じとしては、酸味がちょっと強め。味は若干輪郭がはっきりしない感じもする。
というわけで４種類飲んだ限りでは、サンクトガーレンのインペリアルチョコレートスタウトが一番気品があり美味しかった気がする。
来年はもっとたくさん数をそろえて、しかもチョコレートビールに合うおつまみも見つけ出したい。
これはだいぶサンクトガーレンに近い。違いとしては、サンクトガーレンには、堅い板チョコレートをカリッと食べたような残映がのこるのに対して、金しゃちの方は、若干丸い感じがする。
でもこれはこれで美味しい。
最後にいただいたのは、サッポロ ショコラブルワリー ビター。
大手ビールメーカーがチョコレートビールに参入してくれたのは非常にうれしい。香りからしてチョコレート。
飲んだ感じとしては、酸味がちょっと強め。味は若干輪郭がはっきりしない感じもする。
というわけで４種類飲んだ限りでは、サンクトガーレンのインペリアルチョコレートスタウトが一番気品があり美味しかった気がする。
来年はもっとたくさん数をそろえて、しかもチョコレートビールに合うおつまみも見つけ出したい。
