青鬼ビール再び！　簡単おつまみ　生ハムチーズトースト

以前の記事で珍しいインドの青鬼というビールが手に入ったと喜んでいたが、ビアフェスでもインドの青鬼が２本も届いた。

かなり美味いビールでぜひリピートしたいと思っていたので好都合。
いやーやっぱりいい顔をしていますねー

今回合わせるのは、簡単おつまみの「生ハムチーズトースト」

トーストなんて朝食に食べるものでは？なんてステレオタイプは野暮です。
生ハムとチーズがペールエールに直球でズキュンとくるのです。

レシピはとても簡単。

１．　パンにオリーブオイルを垂らす
２．　チーズをのせてカリカリになるまでトーストする
３．　生ハムをのせて、最後にまたオリーブオイルをたらす。

間違っても生ハムを焼かないでください！！後のせです！！
そうしないと生ハムが普通のハムになってしまいます！！

インドの青鬼はかなり苦い部類に入るビールだが、生ハムとチーズの塩気があるくらいで調和がとれる。

このトーストは、簡単に作ることができて、たいていの種類のビールにはよくあうので、おすすめのおつまみだ。