茅ヶ崎のＭＯＫＩＣＨＩ ＦＯＯＤＳ ＧＡＲＤＥＮ で湘南ビール

僕のもっとも好きな地ビールのうちの一つに湘南ビールがある。
ただ、なかなか取り扱っているお店をみつけるのが難しいのが残念、、

というわけで湘南ビールを醸造している熊澤酒造の直営している、ＭＯＫＩＣＨＩ ＦＯＯＤＳ ＧＡＲＤＥＮ(モキチフーズガーデン)までやってきた。

ちなみに香川にある、醸造所の近くのMokichiは車がないと行きづらいが茅ヶ崎の支店はなんとか茅ヶ崎駅から歩いていける。

外装は古い工場？を改装した作りになっていて、ノスタルジックな雰囲気。
あちらこちらに古くなった機械がオブジェとして置かれている。
入り口からテーブルまでの間にある廊下には大きな本棚が並んでいる。
いかにも湘南ライフといったゆったりとした空間になっている。





この雰囲気を味わうだけでもこのレストランに来る価値は十分にある。

席につきビールを頼むとまず最初にでてくるのは、何と麦芽だ。
このお店では麦芽がお通しなのだ。


麦芽をポリポリ噛みしめるとじわーっと甘みがでてくる。
麦芽をおつまみにするなんて醸造所直営ならではだ。

麦芽をつまみに湘南ビールのビターを飲みながら料理を待つ。

湘南ビール ビターは、麦芽の旨味が濃厚で、ホップの香りが豊かだ。
非常にリッチな感じの味わいのするビール。
おいしい料理と一緒にゆっくり味わいたいビールだ。
暖かい春の週末をゆっくりすごすには最高のビールだ。

ビールが美味しいことは言うまでもないが、なんと言っても、このお店は料理が美味い。

有機野菜、ブランドポーク、季節によっては湘南海岸で取れたてのシラスも味わえる。　やっぱり地ビールは、地元の料理と一緒に飲むに限る。

魚介類を楽しみたい人におすすめなのが、この豪快！茅ヶ崎シーフードサラダ



魚介類がたっぷり入っていてたべごたえがある。
肉厚のわかめがとても美味い。

おつまみということであれば、イカとブロッコリーのガーリック炒めもおすすめだ。
かなり大きめのシラスとイカはビールのおつまみにぴったりだ。
ガーリックの風味が食欲をそそる。



そして何と言ってもはずせないのが、ピザ。
専用の釜で焼き上げたピザの生地はもちもち。
今回頼んだのは、シンプルにマルゲリータ
チーズのもちもちと生地のもちもち感がたまらない！
これはビールがすすむすすむ！



そこでおかわりしたのが季節限定の湘南ビール ヴァイス。
バナナのような香りが、ピザのチーズによく合う。


Mokichiは春の天気のいい週末を過ごすには最高のレストランのうちの一つだ。
ちなみにKids Roomという部屋もあり子供を遊ばせておくスペースもあるので、家族連れもゆっくりできる。