香港出張その3 The globeで香港の地ビール

2009年11月19日
ずっとスケジュールがみっちりだったので、ようやく夜遅くになってビールを飲みに行く時間をとることができ、ソーホーへと向かう。

結構遅い時間になってしまったが、ここ香港はまさに不夜城。夜遅くまでやっているお店が多いので安心だ。

香港
今日目指すのは、ハリウッド通りをさらにエスカレーターに乗って上に向かったところにある香港第二の地ビールのお店、The Globeだ。
(注釈: 2010年1月にお店は新しい場所に移ったそうです)

香港の地ビールはこの間紹介したEast End BreweryとこのThe Globeの二カ所だけ。

香港ソーホー
とにかくソーホーは坂が多いので(というか坂しかない)このように長い長いエスカレータが街中に走っている。

少々迷いながらもようやくThe globeにたどり着くが、店内にアジア人がいないので、ちょっと入りづらい。

とはいえ、うかうかしているとお店がしまってしまう時間なので、思い切って入る。

香港 the globe
店内は、金融系の会社に勤めていると思われるスーツを着た人たちであふれている。
香港にいるはずなのに完全にイギリスの雰囲気。香港にいることを忘れてしまいそうだ。

店長と思われる女性の対応がはきはきしていて見ていて非常に気持ちいい。

そして、メニューを見せてもらうと、なんとこのお店ではリアルエールを提供しているではないか!

これはぜひ飲まねば。。。と思って注文したら、樽が空になってしまったのでこれからまたつながなくてはならないので時間がかかるとのこと。

香港 the globe
ハンドポンプでの樽交換は結構大変そうだったが、閉店に近い時間にも関わらず快く引き受けてくれた。

そしてありつけたのがこちらの1杯。

香港 the globe
すっきりした飲み心地で酵母を感じる。
甘味が強くてしっとりした苦味。

もう少し熟成してもいいかなという感じ。

コップも水をつかって冷やしているので完全にヨーロッパ風のブリューワリー。

ところがここで緊急事態!なんと時間が遅かったので、キッチンがしまっているので食べ物がないらしい!

前回のEast end breweryに続く失態!だって仕事が早く終わらないのだもの。。。

ものすごく残念な顔をしてたのか、チップスくらいだったらつくってもいいよとのこと。

やったー!

香港 the globe

そしてでてきたのがこちら。

おおーー。てっきり冷凍のフレンチフライかと思っていたのだが、きちんと生のジャガイモをカットした手作りのチップス!


閉店間際にもかかわらず、フードも出してくれて、リアルエールの樽もつないでくれるなんて、本当にありがたい。

かなりの大満足。

他のビールも試したかったが、時間が時間なのでタイムアウト。残念。。。