毎度お馴染み簡単おつまみレシピのコーナーです。
最近は缶詰を使った簡単おつまみにこっている。
保存がきくので飲みたい時にさっと料理できるからだ。
しかも安い。
今回のレシピは、オイルサーディンのタマネギ炒め。
材料
たったこれだけなのに簡単で美味い。
とくにスタウト系にあわせるとかなり美味い。
というわけで今回のお供は、風の谷のビールのスタウト。
比較的柔らかい感じのスタウトで、これがまたオイルサーディンのタマネギ炒めと良くあうのです。
このおつまみにあわせるならスタウトがオススメ！
最近は缶詰を使った簡単おつまみにこっている。
保存がきくので飲みたい時にさっと料理できるからだ。
しかも安い。
今回のレシピは、オイルサーディンのタマネギ炒め。
材料
- オイルサーディン
- タマネギ （スライス）
- コショウ
- しょうゆ
- レモン
- オイルサーディンとタマネギをいためる。油は缶詰の中に入っていたものを使う。
- タマネギが飴色になってきたら、塩コショウ、醤油をいれてお皿に盛りつけ。
- 最後にレモンで風味付け。
たったこれだけなのに簡単で美味い。とくにスタウト系にあわせるとかなり美味い。
というわけで今回のお供は、風の谷のビールのスタウト。
比較的柔らかい感じのスタウトで、これがまたオイルサーディンのタマネギ炒めと良くあうのです。このおつまみにあわせるならスタウトがオススメ！
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