簡単おつまみレシピ 餃子の皮のピザ風

2009年10月 8日
昨日餃子の皮があまったので、それを使って簡単なおつまみを作りますよ。

このブログで紹介するおつまみレシピはいたって簡単。

  • 餃子の皮を2枚重ねにする。
  • ケチャップを塗る。
  • 具を適当にのせる。
  • チーズをののせる。
  • フライパンで焼く。(オリーブオイルだと美味い)
以上。

そしてできあがったのがこちら。

餃子ピザ今回選らんだ具は、トマトとツナをまぜたもの、しらす、トマトだけのもの、トマトと明太子の4種類。

いずれも余り物の食材を乗せただけ。

一番おいしかったのはやっぱりツナとトマトの定番コンビ。

油を使う量も少なくできるのでそれなりにヘルシー。

その餃子の皮のピザ風と一緒にいただいたのがこちらのビール、横浜ビールの開港ラガー。

開港ラガーラガーといえども味が結構濃厚でしっかりしている。

最近横浜ビールはラベルのデザインにかなり凝ってきたか?

なかなか好きなデザインだ。

餃子の皮のピザ風は、前日が餃子の時に多めに皮を買って余らせておくのがオススメ。