簡単おつまみレシピ　餃子の皮のピザ風

昨日餃子の皮があまったので、それを使って簡単なおつまみを作りますよ。

このブログで紹介するおつまみレシピはいたって簡単。

• 餃子の皮を２枚重ねにする。
• ケチャップを塗る。
• 具を適当にのせる。
• チーズをののせる。
• フライパンで焼く。（オリーブオイルだと美味い）

以上。

そしてできあがったのがこちら。

今回選らんだ具は、トマトとツナをまぜたもの、しらす、トマトだけのもの、トマトと明太子の４種類。

いずれも余り物の食材を乗せただけ。

一番おいしかったのはやっぱりツナとトマトの定番コンビ。

油を使う量も少なくできるのでそれなりにヘルシー。

その餃子の皮のピザ風と一緒にいただいたのがこちらのビール、横浜ビールの開港ラガー。

ラガーといえども味が結構濃厚でしっかりしている。

最近横浜ビールはラベルのデザインにかなり凝ってきたか？

なかなか好きなデザインだ。

餃子の皮のピザ風は、前日が餃子の時に多めに皮を買って余らせておくのがオススメ。