銀河高原ビール　ペールエール

前回に引き続き、某ショッピングセンターの地下で見つけたレアなビールの紹介。

銀河高原ビールといえば、ヴァイツェンが有名だが、銀河高原からペールエールがでていたなんて知らなかった。

調べると去年末に新発売になっていたようだ。

缶のデザインは非常にいい感じ、なんだか美味しそうなデザインでgood.
ビールの色はきれいなカラメル色。

泡もきめ細かくいい感じ。

お味の方はというと、、ペールエールなのにホップの香りはそんなに強くない。むしろ甘みが強い。

酵母の感じがやっぱり銀河高原ビールという感じだ。
あんまりペールエールっぽい感じはしないがうまい。

そんな銀河高原ビールのペールエールに合わせたのはこちら。

ほっけ飯だ。

ほっけ飯とかたいそうな名前をつけてみたが、作り方は至って単純。ほっけをほぐしてご飯によくまぜ、醤油をたらすだけ。

脂がのっているほっけで、ほっけ飯を作ると超美味い。

ご飯だけどビールのつまみにはぴったりだ。

まだまだレアなビールシリーズは続きます。