旬のアスパラ、生ハム、目玉焼きイタリアン風

やっぱり春なので旬のものを食べたい。きっと旬のものを食べるのが自然な生き方で健康にもいいのではないだろうかと思う。

そこで買ってきたのがアスパラガス。

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そら豆をゆでて塩をかけただけ

子供のころはそら豆が嫌いだった。だって、なんだか独特の味だったし、ゆでている時のにおいも好きではなかった。
ところが大人(十分すぎるくらい大人)になった今は、春になるとそら豆が恋しくて仕方ない。
そら豆を食べないと春を迎えた気分になれないくらいだ。

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ゴボウチーズ焼き

食物繊維が欲しい時に我が家の定番となっているおつまみがゴボウのチーズ焼きだ。
ゴボウは歯ごたえがあるけど、よく噛みしめて食べるとその旨味がでる。

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