椎茸のバター醤油

椎茸とバターと醤油。
こんなにも相性の良い食材はまれだ。きわめてまれだ。まさに黄金のトライアングル。想像しただけで、よだれがでてくる。

しかも低カロリーでヘルシー。

⇒ 続きを読む

クリームチーズのおかか和え

クリームチーズは日持ちもするし、何かとおつまみに使えるので冷蔵庫にいれておくと便利だ。スーパーで安売りをしていたら買い置きしておこう。たまに増量キャンペーンをやっていたりする。

そのまま食べてもおいしいけど、ちょっとの工夫でさらに美味しくなる。

⇒ 続きを読む