ホワイトデーもとっくにすぎたというのにサンクトガーレンのオレンジチョコレートスタウトが残っている。チョコレートスタウトは正直合わせるおつまみが難しいのだけど、とっておきの秘策があるのだ。その秘策とは、、、なんと！アイスクリームなのだ！なぜア...
2009年3月29日
アイスをつまみにビール？の続きを読む
美味しいビール、それにあう、おつまみについてのブログ
2009年3月アーカイブ
飛行機出発の時間までは、まだあるのでビール飲みますよ。セントーサ島の観光もそこそこに続いて向かったのは、リトルインディア。インドから移住してきた人が多く住む街だ。リトルインディアの駅を降りると、、、おお、確かに香りが以前インドに行ったときと...
 2009年3月28日
無事に任務完了したので、週末はシンガポールの名所を回ることにした。そこでむかったのがセントーサ島。観光者向けに様々な施設があるのだ。MRTを乗り継いで、入島料を支払ってセントーサ島に入った僕を待ち受けていたのは、、、でかい！でかいマーライオ...
 2009年3月28日
旅のつかれも何のその。津津ではビールをちょっとしか飲まなかったので第二ラウンドでシンガポールのマイクロブリューワリーに挑戦しますよ。場所はクラークキーのそばにあるBrewerkz (ブリュワークス)というレストラン。川沿いにあるレストランで...
 2009年3月25日
シンガポールへ出張があったのでビールを飲んできましたよ。シンガポール第一日目のターゲットはチキンライス！しかも地元の人が利用するローカルなお店で本場の味をビールとともに味わいたい！そこでやってきたのが、City hallの近くにある津津 (...
 2009年3月25日
シンガポール出張その１ 激うまチキンライス！の続きを読む
先日チェコビールを飲みに行ってなかなか美味かったので、最近横浜の天王町にオープンしたばかりのPivo屋に行ってきましたよ。場所は天王町の駅からちょっと歩いたところにある商店街にある。店内は明るい雰囲気で、落ち着いていてなかなかいい感じ。知る...
 2009年3月22日
横浜天王町のPivo屋（ピヴォ屋）でチェコビールの続きを読む
ヘルシーでそれなりにおつまみになる食材の一つゴボウ。今日は、そのゴボウをつかった簡単なおつまみのレシピを紹介しますよ。レシピは、材料: ゴボウ、ベーコン、ニンニク作り方: - ゴボウを斜め切りにする。（ささがきでもいいかも）&n...
 2009年3月21日
横浜ビールの直営レストラン厩の食卓の1階にオープンしたチェコビール専門店pivovar (ピボバル)に行ってきましたよ。レストラン、といっても正直スペースが小さく、知らない人が来たら２階の厩の食卓の方に行ってしまうくらいのスペース。釜が目の...
 2009年3月14日
バレンタインデーなんてとっくに終わり、ホワイトデーが近づいている今日このごろみなさんいかがお過ごしでしょうか。バレンタインデーは、チョコよりもチョコレートビールが欲しいのだけど、誰もくれなかったので、シーズンが過ぎて割り引きになっていたチョ...
 2009年3月 9日
うしとらイベントその１の続きです。だんだん時間がたつにつれ人がどんどんふえてくる。今日だけ立ち飲みの店内は、まるで満員電車だ。スタッフのみなさんもだんだんと口数が少なくなってくる。忙しそうだ。 前回も書いたけどとにかくレアビールが勢揃いして...
 2009年3月 3日
下北沢 うしとら３周年イベント その2の続きを読む
下北沢にある地ビールファンの間では有名なお店が、うしとらだ。そのうしとらの３周年記念イベントに行ってきましたよ。たくさん飲んだので今回は２回に分けてお届けします。３周年記念イベントだけあって、限定ビールが勢揃い。ブリューワリーも協力していて...
 2009年3月 1日
下北沢 うしとら３周年イベント その１の続きを読む
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