2009年2月アーカイブ

世界的に不況が騒がれる今日このごろ皆さんいかがお過ごしでしょうか。不況の中でもやはり美味しいビールは飲みたい、そんな方にオススメなのが、節約簡単おつまみレシピ。今日ご紹介するのはこちら!じゃじゃーんこの豪華なおつまみフルコースがなんと! 原...

カニかまフルコース

2009年2月28日
最近中目黒のtap roomに訪れる頻度がかなり上がっている気がする。それもこれもパイントの回数券を買ってしまったからだろう。ベアードビールのパイントが750円相当で飲めるなんてこんなお得なことはない。とうわけでまたまたタップルームにビア友...

大工さんのみかんエール

2009年2月23日
地ビール好きのメッカともいうべき麦酒倶楽部ポパイにようやく訪れる機会がありましたよ。ビール好きなら一度は行っておかないと!というほどにいいお店なのだけど、両国が遠いと思いこんでいたので、一度もいったことがなかった。たまたま東京駅近辺によった...

麦酒倶楽部 ポパイ

2009年2月21日
インドビール紀行その1の続きです。土日をつなげているので今日はオフ。ホテルでゆっくりしていようかと思ったのだけど、せっかくインドに来たのだからタージマハールに行きたくなった。なんでもこのホテルから車で片道4、5時間ほどでタージマハールまでい...

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2009年2月15日
だいぶ前のことだけど、インドに出張に行く機会があったので、有給休暇をつなげてインドビール探求に行ってきましたよ。海外の経験は多い方だけどさすがにインドは上級者クラス。ビザ取得の段階から面倒くさい上にトラブル発生。こんな調子で大丈夫か?と思い...

ガンジス川

2009年2月 9日
スーパーで珍しいお肉、せせりが半額で売っていたので買ってみた。せせりは鶏の首の肉でコリコリした食感がたまらない。焼鳥屋でもあれば注文するほど好きな肉の1つ。どうやったら一番美味しくなるかと考え、結局ネギ塩焼きにしてみることにした。レシピは至...

せせりのネギ塩焼き

2009年2月 6日
最近首都圏のデパ地下でよく見るお店の一つに「ねり伝」がある。魚のすり身を使った練り物を売っているお店でビールのつまみにはもってこいなので最近はまっている。お値段が安くはないので、頻繁には買えないが閉店間際の値引きをねらうのが吉。ちなみに上の...

ねり伝の練り物

2009年2月 1日