2008年9月アーカイブ

下北沢でビール　Beer Bar うしとら

お世話になっている某先輩と飲みに行こうということになり、下北沢のBeer Bar うしとらまで遠征。相変わらず下北沢の駅前は複雑でどこが南口だか北口だか地図をみていてもわかりにくい。やっとのことでお店にうしとらにたどり着くとまだ早い時...

2008年9月28日

この美味しそうなサンマは、、実は缶詰なのです！正直缶詰なんて、、とおつまみにするのをためらっていたのだけど、以前ぷっすまで、缶詰を一流シェフに食べてもらってどれが一番おいしいかを順位づけしてもらう番組があった。そのシェフのコメントが、缶詰は...

2008年9月23日

侮れないサンマの缶詰の続きを読む

秋です。秋といえば毎年の楽しみは秋味。毎年微妙に味の特徴が違うような気がするけど、秋の味覚にあうちょっと濃いめの味がたまりません。引っ越したの照明が変わって料理がさらにおいしそうに見えるようになりました！今日のビールのお供はキノコの炊き込み...

2008年9月20日

秋はやっぱり秋味の続きを読む

オレンジトカゲさんよりコメントで、クラフトビアバーの今週の週末限定料理、砂ずりロングとDPAの相性が最高だということを聞いて、どうしてもクラフトビアバーに行きたくなった。とはいえ、今日はひさびさにジムに行って運動をしようと決めていた日。最近...

2008年9月14日

そのビールはずーっと冷蔵庫に眠って熟成していた。いつか家を買って引っ越すその日まで。。。引っ越しの前に祝杯として飲もうと心に決め、一生懸命仕事をしてきた。そしてついにその日が来たのです！！それがこちらの那須高原ビールのヴィンテージビール「ナ...

2008年9月12日

東京駅に直接くることはないのだけど、たくさんの電車が乗り入れるので、出先からの直帰の時にたまたま東京駅で乗り換えることもある。そんな時にちょっと一杯飲むのにオススメなのが、ｂａｒＢＡＲＴｏｋｙｏ（バーバー東京）だ。立ち飲みス...

2008年9月 5日