伊勢角屋 麦酒蔵(びやぐら)で伊勢角屋麦酒を堪能

2009年1月17日
無事に伊勢神宮へのお参りが終わった次の日、伊勢市に一泊してずっと前から行きたかった伊勢角屋 麦酒蔵(びやぐら)にてランチを食べに向かう。

以前に瓶で伊勢角屋ビールのペールエールを飲んでからぜひとも訪れたいと思っていたレストランだ。

本当は前日にディナーで訪れたかったのだけど、定休日だったので残念。
時間も混んでて入れないということがないように開店直後の11時に店に到着。

麦酒蔵 (びやぐら)ここまでは完璧な計画だった、、、、が!!
なんと団体さんがくるので満席とのこと!

がーーーん、定休日も事前に調べ、開店直後の11時にきて準備万全だと思っていたのになんたる誤算!!

だがここで引き下がるわけにはいかないので、いつごろ団体さんが帰るのかを聞いたところ12時ころには席があくとのこと。

ディナーだったらこんなに早くあくことはないのだろうけど、ランチだから助かった。

予約をして近くで写真をとりながら時間をつぶす。
そしていよいよ12時。無事に店内に入れた。

beergura3.jpg
beergura4.jpg蔵を改築したという店内は、レトロな雰囲気でいい味を出している。
本当は夜にじっくりと訪れたかったなあーー。

まず最初にいただいたのは、ペールエール。

伊勢角屋ビール ペールエールいやー美味い。
ホップが非常にフレッシュな感じがする。
舌にしっとりとした心地よい苦みが広がる。
そのあとはすっきりとした後味。

やっぱりできたてを飲むと雑味がなくすっきりしている。

本当に美味いなー。

このペールエールにあわせたのは六升御膳。

麦酒蔵 六升御膳以前びやぐらのウェブサイトで見たときは、升のサイズが小さいように思われたのだけど結構なボリュームこれにさらにご飯と野菜鍋がついている。

おつまみに最適なものばかりが並んでいて戦闘力としては、ビールグラスで4杯飲めるくらいのおつまみ力がある。

中でも一番おつまみに最適で美味しかったのはこちらのエビとチーズの春巻き。

エビとチーズの春巻き
衣はパリパリで中のチーズはもちもち、エビぷりぷりと3つの食感を同時に味わえる。
最高のビールのお供。

こんなおつまみたちと飲んでいるのであっという間に1杯目終了。

2杯目に選んだのは、限定もののイングリッシュダークエール。
限定ものには弱いのです。

伊勢角屋麦酒 ブラウンエール飲み口は意外とすっきり。
あとからじわーっと苦みがやってくる。
最後にコーヒーのような香ばしさが残る。

つまみが強力かつビールが美味いのでどんどん飲めてしまう。
3杯目は昨日瓶で2本飲んでいる神都麦酒。

伊勢角屋ビール 神都麦酒瓶で飲んだ時はIPAかと思うくらい苦みを感じたけど樽生でのむとすっきりしていて飲みやすいペールエールといった感じだ。(実際はアメリカンエールらしい)

瓶で飲むより全然美味しい。

そして最後の1杯はブラウンエール。

伊勢角屋麦酒 ブラウンエールこれは味が複雑だ。
あまにがすっぱいといった感じの味。
変化球を投げられたような不思議な感じ。

でもホップの効き方が絶妙で美味い。

伊勢角屋ビールの強みはこのホップの使い方のうまさにある気がする。

いやー大満足。

伊勢角屋 麦酒蔵(びやぐら)は、今まで訪れたビールレストランの中でもトップレベルだ。
なかなか伊勢市まで来る機会もないけどもし近くを訪れたら、たとえ遠回りをしてでも訪れたいレストランだ。

お店情報:
地ビール工房&レストラン 伊勢角屋麦酒蔵 (びやぐら) 三重県伊勢市神久6丁目428

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コメント(3)

うわ~っ、行ってみたいですね。店内の写真がとっても素敵に撮影されているので、見ているだけでワクワクしました。しばらく伊勢角屋は飲んでいませんが、トリプルホップペールエールとIPAは私の大好物です。う~っ、無性に飲みたくなってきたぞ~。

うわ~っ、行ってみたいですね。店内の写真がとっても素敵に撮影されているので、見ているだけでワクワクしました。しばらく伊勢角屋は飲んでいませんが、トリプルホップペールエールとIPAは私の大好物です。う~っ、無性に飲みたくなってきたぞ~。

オレンジトカゲさん おひさしぶりです。
いやー伊勢角屋はホップが効いているのがかなりいい感じで、やっぱりできたてを飲むのは格別でした。

料理もかなり美味しいので、伊勢神宮へのお参りに行くついでによってみる価値は十二分にありますね。

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