黄桜の醸造した京都麦酒のケルシュとお好み焼き

2008年12月13日
あの、カッパで有名な日本酒の黄桜がビールを醸造していたなんて知っていましたか?
今月のビアフェスタでは、京都麦酒が送られてきたので早速飲んでみる。

京都麦酒パッケージが京都らしくていい感じ、飲んでみると炭酸はあまり強くなく、さっぱりとした印象。
でも飲み終わると最後にふわっとホップの香りが立ち上ってくる。

ボディは強くなく、色でいうと霞ががった白という感じの味がする。

なんとなく日本酒っぽい味がするのは気のせいか?

あわせたおつまみはややこってりのお好み焼き。

あうことはあうのだけど、京都らしく漬け物とかをおつまみにしたらもっとおいしいかもしれない。


トラックバック(0)

このブログ記事に対するトラックバックURL: http://umai-beer.com/mt-tb.cgi/120

このブログ記事を参照しているブログ一覧:

コメントする